Да, Доэринг намного лучше чем Кантораль! И тут дело в классе и уровне актрисы а вовсе не в возрасте, хотя Кантораль и моложе Доэринг!
Но вот насчет возраста героев в первой Вдове...
Предположим Алисия вышла замуж за Амадора в 17-18 лет. Точный возраст не называли, но она говорила сыновьям, что вышла замуж очень молодой. Почти сразу Алисия забеременела и в срок родила близнецов - это еще год примерно, значит, тогда Алисии не больше 19 лет. В сцене когда Алисию арестовывают, а донья Перфекта увозит близнецов видно, что им примерно по 3 года не больше, таким образом, когда Алисия попала в тюрьму ей было где-то 22 года. В тюрьме Алисия просидела почти шесть лет, она сама так говорила сеньору Бриньону. Значит, в начале сериала, когда Алисия только вышла из тюрьмы и приехала в поселок Тринидад ей было около 28 лет. А близнецам тогда было по 9 лет с хвостиком - сеньор Бриньон как-то сказал про "мнение детей, которым нет еще и десяти лет". События сериала от начала и до конца явно длятся больше года, возможно все в нем происходило в течение полутора-двух лет. Значит, в конце сериала Алисии где-то 29 лет с хвостиком, а близнецам - около 11 с половиной лет.
Сколько лет в сериале Амадору, Диего и Айде я не знаю. Знаю только, что Айде - младшая дочь в семье, а Амадор старше Диего на 1 год и 2 месяца - он сам так говорил когда стригся в парикмахерской и отвечал на вопросы мастера. Но и Амадор, и Диего оба старше Алисии - в этом я абсолютно уверена.

Я не знаю сколько Марии Элене Доэринг было лет во время съемок в 1996 году, но в сериале актриса здорово выглядит - никак не старше 30 лет, а то и моложе!
Так что я бы не сказала, что она явно старше своего персонажа Алисии Гуардьолы по возрасту. По моему, так в самый раз!

А во второй Вдове все основные герои явно моложе чем в первой. И Себастьян, и Алисия, и близнецы, и донья Перфекта, и Хустино Бриньон!