amore.4bb.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » amore.4bb.ru » Кулинария » Салаты, закуски


Салаты, закуски

Сообщений 221 страница 230 из 466

221

Салат из курицы с апельcинами

http://www.iamcook.ru/upl/recipes/u49_2680_iz_kurici_s_apelsinami.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

На заметку: чтобы сыр было легче натереть на терке, его рекомендуется немного подсушить.

1 апельсин
1 яблоко
100 г филе курицы
1 огурец
4 ст. л. несладкого йогурта
4 ст.л. тертого сыра
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, после чего нарежьте тонкими ломтиками.

2. Филе курицы отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими брусочками.

3. Сыр натрите на крупной терке. Для приготовления этого блюда лучше использовать твердые и острые сорта сыра, они придадут салату пикантный вкус. Яблоко помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими брусочками. Огурец также помойте и нарежьте тонкими полукружиями.

4. Все ингредиенты сложите в тарелку, полейте йогуртом и посыпьте тертым сыром. Йогурт должен быть не слишком жирным и без фруктовых добавок.

Автор: Вера Силяева

0

222

Рецепт Салат «Ёжик»

http://book4cook.ru/download/cook/111310722IMG.jpg

Смешать вместе: мелко порезаную куриную грудку + конс. зелёный горошек+размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезать из маслин кружочки, это глазки и носик. Получился Ёжик! Приятного аппетита!!! Простите, что не написала пропорции, я их сама не знаю, я всё делаю на глаз

0

223

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ".....от Мусички

http://s57.radikal.ru/i155/0912/02/a970571dc285.jpg

Чернослив - 200 г., яйца - 4-5 шт., грецкие орехи - 1/2 ст., свежие огурцы (2-3 шт, или 1 длинный огурец), куриные грудки - 2 шт, майонез 250 г.
1 слой свежие огурцы – нарезать кубиками (2-3 шт. средненьких)
2 слой майонез
3 слой курица – отварить и мелко порезать
4 слой майонез
5 слой чернослив – мелко порезать
6 слой майонез
7 слой яичные белки (от 4-5 яиц)
8 слой майонез
9 слой грецкие орехи – мелко порубить (1/2 ст.)
10 слой майонез
11 слой желтки (от 4-5 яиц) – натереть на мелкой терке (верхний слой)
Сверху салат украсить шариками из огурцов (выложить в форме грозди винограда (или на свое усмотрение).

http://blogs.mail.ru/mail/vorlud57/273C … 50B44.html

Отредактировано Даша С. (2009-12-20 21:46:10)

0

224

Салат "Наслаждение"

http://i053.radikal.ru/0906/d6/43b965f9fd51.jpg

Отварить куриное филе, остудить и мелко порезать.

3-4 луковицы порезать полукольцами и замариновать на 2,5 часа, баночка зелёного горошка, баночка маринованных маслят(хорошо промыть под проточной водой), 2-3 крупных морковки потереть на крупной тёрке и слегка притушить. Смешать все ингридиенты с оливковым маслом.

Маринад для лука: 1 с/л. сахара и 4 с/л. уксуса.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: odnoklassniki.ru

0

225

Салат «Гурман»

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//42/620/42620758_1239896576_LGIM0606.jpg

Отварить куриную грудку в подсоленной воде и  мясо нарезать соломкой. Консервированные ананасы нарезать крупными кубиками. Луковицу нарезать полукольцами и замариновать на полчаса (рекомендую либо в яблочном, либо в бальзамическом уксусе), затем отжать. Если уж очень торопитесь - на худой конец можно просто обдать нарезанный лук кипятком, чтобы горечь ушла. Солидную горсть грецких орехов крупно порубить (крупно – это четвертинка ядрышка еще на две или три части). Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Если вы добавите в майонез немножко столовой горчицы, салат станет особенно изысканным.

0

226

САЛАТ "ЕЛЕНА"

http://s51.radikal.ru/i134/0812/b3/32e88a32c624.jpg

200 гр. ветчины
2 свежих огурца (средних)
200 гр. полу-твёрдого сыра (например Сваля или Гауда)
5 яиц
майонез

Отварить яйца,остудить,почистить,отделить белки от желтков.Желтки нам не понадобятся.Белки натереть на средней тёрке.
Ветчину и огурец порезать тонкой соломкой.
Сыр можно порезать соломкой,а можно натереть на тёрке.
Всё смешать,заправить майонезом.Если пресно,то можно немного посолить.

0

227

Салат из курицы с шампиньонами

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/46/876/46876000_36332181_0_1c890_b749b236_XL.jpg

Что нужно:
курица (грудки) - 2 шт.
- шампиньоны - 400г
- грецкие орехи - 1/2 стакана
- огурец - 1 шт.
- сыр (твердый) - 100г
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук и петрушка - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Готовим:
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом .
Приятного аппетита!!!!

Отредактировано Даша С. (2009-12-20 22:01:59)

0

228

Салат с курицей, грейпфрутом и фисташками.

http://s52.radikal.ru/i138/0911/40/94dfd8a16bb2.jpg

1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 небольшая фиолетовая луковица
1 ст л зеленых фисташек
2 ст л орехового масла
соль, черный перец

Филе завернуть в фольгу и запечь в духовке, охладить и порезать.
Грейпфрут очистить, дольки освободить от плевы и поломать каждую на несколько частей. Луковицу тонко порезать кольцами.
Ингредиенты сложить в салатник, посыпать фисташками, и полить заправкой из орехового масла, соли и свежемолотого перца.

Салат готов, приятного аппетита!:)

http://lillaya.livejournal.com/69202.html


КУРИНЫЙ САЛАТ C ГРЕЙПФРУТОМ

http://www.delishis.ru/netcat_files/96/ … 768b32330b

250 г мяса вареной или копченой курицы,

1 грейпфрут,

ядра 5 грецких орехов,

3 ст.л. майонеза,

50 г листьев зеленого салата,

молотый перец,

соль по вкусу.

1. С грейпфрута аккуратно срезать кожуру, стараясь не потерять много сока.

2. Разделить грейпфрут на дольки, удалить пленки и нарезать мякоть небольшими кусочками. Выложить в салатник.

3. Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками и добавить к грейпфруту. Туда же добавить измельченные ядра грецких орехов.

4. Листья зеленого салата вымыть и мелко порвать. Перемешать с подготовленными ингредиентами (курицей, грейпфрутом, орехами), посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз перемешать.

Приятного аппетита!

Салат из курицы с грейпфрутом

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//50/590/50590467_7.jpg

Набор продуктов:
1.Мясо курицы – 300 г
2.Яйца варёные – 4 шт.
3.Брынза типа «Фетаки» - 200 г
4.Грейпфрут – 1 шт.
5.Шампиньоны – 500 г
6.Лук - 2 средних луковицы
7.Укроп
8.Бальзамический уксус
9.Соевый соус
10.Масло растительное

Мелко нарезаем шампиньоны
Куриное мясо
Обжариваем грибы с луком до густого румянца
Очищаем грейпфрут от шкурки и перегородок
Брынза была диетическая и очень вкусная
Режем яйца, ломаем брынзу на кусочки, рубим укроп, заправляем и перемешиваем
Бон апети!

Куриный салат с грейпфрутом

http://www.good-cook.ru/i/big/f/f/ff6fe84f813c381af2367849d732195f.jpg

1 куриная грудка
100 г чернослива без косточек
1 грейпфрут
горсть кедровых орешков
майонез по вкусу
1.Куриную грудку отварить или запечь в духовке до готовности, остудить. Разобрать мясо на куски средней величины.
2.Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить распариваться, 10 мин. Крупно порезать. Грейпфрут очистить, тонким ножом вырезать из пленок мякоть.
3.Смешать куриное мясо с черносливом и грейпфрутом, заправить майонезом. Сверху присыпать кедровыми орешками.
примечания очень мне понравился-вкусный!грейпфрут-конечно лучше кислый,мне попался такой славный,что я не удержалась и его запечатлела

Тайский салат

http://c.foto.radikal.ru/0606/98cd01226fb6.jpg

Продукты: 2 отваренные куриные грудки, 1 грейпфрут, 2-3 чайные ложки соевого соуса, 2 чайные ложки кунжутного масла, сок половины лайма с мякотью, 1 красный перец чили, 1 зеленый перец чили, небольшие пучки мяты и кинзы.

Крупными кубиками нарежьте куриные грудки, добавьте листья мяты и кинзы, соевый соус, кунжутное масло, сок и мякоть лайма, нарезанные кружочками перцы чили и мякоть грейпфрута, перемешайте.

0

229

Спасибо Дашуль,благодаря тебе,уже столько интересных рецептиков набралось,один вкуснее другого!!! :cool:

+1

230

Ага, особенно люблю салатики с грейпфрутом, они очень вкусные и полезные. Собираюсь приготовить такой салат на Новый год. Всем советую попробывать, только я люблю когда в его составе есть сыр, обожаю, это очень вкусно. Ням-ням.

0


Вы здесь » amore.4bb.ru » Кулинария » Салаты, закуски