Знаменитый на весь мир салат нисуаз - родом из Ниццы.
Казалось бы, листья салата, помидоры, маслины, анчоусы или сочные кусочки тунца, приправленные оливковым маслом и дополнены нарезанными на четвертинки отварными яйцами, - что может быть проще? Однако в правильном сочетании этих доступных ингредиентов - весь секрет популярности салата «Нисуаз».
https://www.russianfood.com/dycontent/images_upl/295/sm_294585.jpg
Продукты (на 2 порции)

  • Тунец консервированный в собственном соку - 150 г

  • Помидоры черри - 8 шт.

  • Листья салата - 100 г

  • Лук репчатый красный - 25 г

  • Кукуруза консервированная - 2 ст. ложки

  • Маслины - 10 шт.

  • Яйца куриные (отварные) - 2 шт.

  • Масло оливковое - 2 ст. ложки

  • Соль - по вкусу

  • Перец чёрный молотый - по вкусу

Как приготовить салат «Нисуаз» с тунцом:

  • Помидоры разрезать на четыре части.

  • Заранее отваренные вкрутую яйца разрезать на 4 части.

  • Лук нарезать кольцами.

  • Листья салата нарвать руками и выложить на тарелку.

  • Добавить кукурузу, помидоры черри, маслины.

  • Выложить четвертинки яиц, тунца и кольца лука.

  • Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.

  • Салат «Нисуаз» с тунцом готов. Приятного аппетита!