Марина написал(а):
Еще вот что можно делать с этим фаршем:
Мариш спасибо огромное за подсказку!! Завтра буду готовить блинчики по твоему рецепту! 
Супы
Сообщений 31 страница 40 из 49
Поделиться312009-03-08 02:23:01
Поделиться322009-03-20 00:46:35
Кэнди, еще раз хочу поблагодарить тебя за рецепт Сырного супа. На этой неделе уже два раза его готовила,мои домашние от него в восторге!! Суп очень вкусный!! 
Правда я рис не стала добавлять.. мы пожиже любим 
Марина Тебя тоже хотела поблагодарить за блинчики. Нажарила 8-марта штук 15 - вкуснотища!!
Поделиться332009-03-20 00:55:35
- Бриллиант форума
- Зарегистрирован: 2008-09-13
- Сообщений: 6486
- Уважение: +2820
- Пол: Женский
- Возраст: 64 [1960-07-19]
- Провел на форуме:
1 месяц 18 дней - Последний визит:
2011-04-08 16:30:09
Киса написал(а):
Марина Тебя тоже хотела поблагодарить за блинчики
Наздоровье, дорогая! Я очень рада!
Поделиться342009-03-20 08:32:04
- Бриллиант форума
- Зарегистрирован: 2008-04-01
- Сообщений: 6834
- Уважение: +1865
- Провел на форуме:
23 дня 4 часа - Последний визит:
2013-03-31 10:34:32
А я делала вот это:
Марина написал(а):
Сварить картошку-пюре, хорошенько ее растолочь с маслом и молоком, потом добавить туда немного муки
Не сказать, что уж очень просто мне это далось, но есть можно было 
Поделиться352009-03-21 02:16:51
lesja написал(а):
Не сказать, что уж очень просто мне это далось, но есть можно было
А у меня с первого раза очень вкусно получилось,сама не ожидала.. обычно у меня всегда первый блин комом..
Правда у меня пюре какое то жидковатое получилось,пришлось все это дело сгущать большим колличеством муки.В итоге у меня получилось нечто больше похожее на оладьи,но на вкус всем понравились.
Поделиться362009-03-21 08:20:10
- Бриллиант форума
- Зарегистрирован: 2008-04-01
- Сообщений: 6834
- Уважение: +1865
- Провел на форуме:
23 дня 4 часа - Последний визит:
2013-03-31 10:34:32
Киса написал(а):
пюре какое то жидковатое получилось
Да! У меня такой же косЯк, но несмотря на это, получилось достаточно сытно))
Поделиться372009-03-22 12:47:19
- Участник
- Зарегистрирован: 2009-03-21
- Сообщений: 73
- Уважение: +15
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
8 часов 7 минут - Последний визит:
2009-04-07 11:28:33
Щи с грибами
Ингредиенты: белокочанная капуста 1/2 среднего кочана, грибы — 2—3 шт., морковь — 1 шт., картофель — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., мука — 1 ст. ложка, растительное масло — 2 ст. ложки, сок лимона, зелень петрушки и укропа, соль — по вкусу.
Капусту нашинковать, потушить с маслом. Грибы, морковь, картофель и корень петрушки почистить, порезать и отварить в 3 л воды. Когда грибы сварятся, добавить тушеную капусту и зелень. Варить на слабом огне. В готовые щи влить лимонный сок, заправить поджаренной на масле мукой.
Поделиться382009-04-18 02:43:48
Борщ (мой рецепт)
Кладу все обычно "на глаз". Ну примерно на 3-х литровую кастрюлю беру: 2 средних свеклы,3-4 средних картофелины, пару тройку горстей (кулачков) нарезанной капусты,1 большая луковица.
Приготовление:
1. Варим мясо (я обычно беру говядину на косточке)
2. Обжариваем лук до золотистой корочки
3. Добавляем к луку свеклу мелко порезанную кубиками
4. Добавляем в обжарку немного бульона от предварительно сваренного мяса и тушим минут 15-20
5. Дальше кидаем в обжарку к луку и свекле капусту (нарезанную соломкой или кубиками это уже по желанию). Заправляем все это дело небольшим колличеством томат-пасты или кетчупа и незабываем полить немного бульона. После чего тушим все это дело минут 20.
6. Кидаем в бульон порезанное кусочками мясо и нарезанную соломкой картошку
7. Ну и в завершении кидаем наши тушеные овощи в бульон и доводим борщ до кипения.
Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Поделиться392009-04-22 23:56:39
- Бриллиант форума
- Зарегистрирован: 2008-08-10
- Сообщений: 7721
- Уважение: +2146
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 6 дней - Последний визит:
2011-01-26 16:31:59
Классическая сборная солянка
Варится 1 час на слабом огне насыщеный мясной бульон (мелкие копченые ребрышки 3-4 штуки) также можно добавить куриное мясо или индейку, или говядину. Потом вытаскиваем ребрышки и режем на небольшие кусочки и снова бросаем в бульон. Потом режем кубиками солёные огурцы (5 шт и надо снять кожу). Порезанные огурцы бросаем варить. Когда сварятся огурцы добавляем 300-400 грамм сосисок, 150 грамм окорока, 150 грамм карбоната, 150 грамм шейки, 150 грамм ветчины - всё это режем кубиками и бросаем варить. Мясные продукты варятся приблизительно минут 20. Потом добавляем сырой мелко порезанный лук.
Томатную пасту обжариваем (4 стол. ложки) и в бульон. Доводим до кипения и все. Оливки (черные), лимон, укроп, петрушку, сметану добавляем уже в тарелку. Также в в суп можно добавить картошку (картофелину режем на 4 части).
Вместо мясных продуктов можно купить в колбасном отделе смесь для солянки (во многих магазинах такая продается).
Приятного аппетита!
Поделиться402009-11-25 01:06:21
- Наш человек
- Зарегистрирован: 2009-10-14
- Сообщений: 641
- Уважение: +238
- Провел на форуме:
7 дней 13 часов - Последний визит:
2012-09-17 21:25:24
Добавлю и свой рецепт кубанского борща. Во первых борщ вкуснее на свиной булдышки или свиные можно говяжии ребршки так же можно курицу я люблю бульон наваристый мясо можно заменить фасолью(если пост). Сварили бульон, добавляем нарезаную тонкой соломкой или на крупной тёрке борщевую свеклу, варим до белого(светло-розового цвета), делаем зажарку из лука, моркови, болгарского перца, томата(лушче свежие помидоры), кладём картофель, зажарку, варим до готовности картофеля, кладём нашинкованую капусту, закипел 3-5мин. зелень, лаврушка ГОТОВО! Ещё можно добавить маленький кусочек старого сала растёртого с зуб.чеснока и от борьща за уши не оттянуть!
Похожие темы
| Сажусь на диету! Кто со мной?! | Здоровье | 2010-02-16 |
| Советы худеющим | Здоровье | 2011-03-24 |
| Уинстон Грум "Форрест Гамп" | Книги по мотивам фильмов | 2011-05-14 |
| "Дневники вампира: Сумерки" / Nightfall | Книги по мотивам телесериалов | 2010-07-03 |
| Диета Протасова прошла проверку временем – это достойно внимания! | Здоровье | 2010-02-06 |