Беллини

Тип Long Drinks

Процент спирта 9 %

Метод Билд

Бокал фужер для шампанского, флюте

История

Впервые коктейль был приготовлен Джузеппе Чиприани в 1948 году в венецианском «Харри'з баре» по случаю выставки итальянского живописца Беллини. Сочетание персикового сока и шампанского имело под собой цель - воспроизвести пастельные тона, доминирующие в цветовой палитре художника.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=CKLjewVWae0[/youtube]

Бухта Страсти

Тип Long Drinks

Метод Шейк

Бокал харрикен

Украшение вишня и кружок из лимона

Б-52

Тип Shot Drinks

Метод Билд

Бокал Стопка (Shot Glass)

История

Существует несколько теорий происхождения коктейля «B-52». Одна из них утверждает, что напиток был создан в баре «Alice» в Малибу, и назван он в честь бомбардировщика «Боинг B-52 Stratofortress». Другая же говорит о том, что коктейль был изобретен в баре «Keg steakhouse» в Калгари. Но, сравнивая две теории и исторические факты, обычно отдают пальму первенства «Боингу В-52, так как время создания этого американского сверхдальнего стратегического бомбардировщика-ракетоносца, находящегося на службе ВВС США с 1955 года, точно совпадает со временем изобретения коктейля. К тому же, если даже мельком взглянуть на рюмку профессионально приготовленного «B-52», в голове тут же всплывает ассоциация с разорвавшейся где-то вдалеке термоядерной бомбой, для перевозки которых бомбардировщик «Боинг B-52 Stratofortress» изначально и проектировался.

Варианты

Существует также способ приготовления, в котором уже приготовленный классический трехслойный коктейль поджигают. Горящий «B-52» необходимо очень быстро выпить через трубочку, дабы та самая трубочка не оплавилась. Вкус коктейля тот же, что и у классического «B-52», но сам процесс его употребления заводит не только вас, но и рядом сидящих подружек. “Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих. Есть вариант, в котором коктейль смешивают и подают на льду

Игристый Аристократический Пунш

Категория Пунш

Тип Long Drinks

Метод Билд

Бокал Punch Cup (Чашка для пунша)

Украшение кружочки из апельсина